Matériel à pizza OEM : la référence pour les professionnels ambitieux.
Leader mondial de l’équipement pour pizzerias, OEM accompagne les artisans et restaurateurs dans chaque étape de la production, de la préparation de la pâte à la cuisson finale.
Grâce à une expertise reconnue et une gamme complète d’équipements performants, la marque optimise votre productivité, garantit une qualité de pizza constante et soutient votre croissance, que vous lanciez votre activité ou développiez votre offre.
Avec un savoir-faire international et des solutions adaptées à chaque marché, OEM vous aide à produire des pizzas authentiques, savoureuses et parfaitement maîtrisées, tout en vous offrant l’efficacité et la fiabilité indispensables en restauration professionnelle.
Pétrins à spirales OEM
Les pétrins à spirale OEM sont pensés pour répondre aux attentes des professionnels de la pizza : efficacité, régularité et maintien de la qualité de la pâte.
Grâce à leur conception robuste, ils permettent une prise rapide de la pâte tout en limitant l’échauffement, essentiel pour préserver l’élasticité et la structure des pâtons.
Ces machines offrent ainsi un gain de temps significatif dans la préparation, une consistance parfaite à chaque cycle et un confort d’utilisation pour l’équipe en cuisine. Valorisez votre process grâce à un matériel qui vous aide à produire des pizzas d’excellence.
Diviseuse bouleuse OEM
La diviseuse-bouleuse OEM offre une solution professionnelle hautement performante pour la découpe et le façonnage rapide de pâtons dans les pizzerias et boulangeries.
Grâce à leur mécanisme précis, ces machines assurent la portion parfaite de pâte (souvent de 50 à 300 g) et la formation de boules homogènes en un seul cycle, garantissant une régularité sans faille à chaque production.
Conçues pour s’intégrer facilement dans votre chaîne de travail, elles améliorent le rendement, réduisent les déchets et préservent la qualité de la pâte, tout en s’adaptant à des cadences exigeantes. Avec la diviseuse-bouleuse OEM, vous optimisez votre temps de préparation et gagnez en constance dans vos produits finis.
Formeuses à chaud ou à froid OEM
Les formeuses à chaud et froid OEM offrent une solution complète pour répondre aux besoins des pizzerias recherchant rapidité, régularité et maîtrise totale du travail de la pâte.
Les formeuses à froid respectent la structure de la pâte et préservent son développement naturel, garantissant des disques souples, aérés et faciles à travailler. Les formeuses à chaud, elles, assouplissent légèrement la pâte grâce à une chaleur contrôlée, idéale pour gagner en vitesse et obtenir une forme parfaite même avec des pâtes plus fermes.
En combinant performance, précision et respect des traditions artisanales, les formeuses OEM assurent une productivité optimale sans sacrifier la qualité du produit final.
Fours OEM
Les fours OEM sont conçus pour offrir une cuisson de pizza professionnelle, régulière et performante, que tu travailles en pizzeria artisanale ou en concept à fort débit.
Grâce à une technologie de chauffe précise, une isolation optimale et une conception pensée pour un usage intensif, ils garantissent une montée en température rapide, une stabilité thermique irréprochable et une cuisson homogène à chaque service.
Disponibles en versions statiques, ventilées ou tunnel, les fours OEM s’adaptent à tous les volumes de production et styles de pizza, tout en assurant une consommation énergétique maîtrisée. Résultat : des pizzas parfaitement cuites, une productivité boostée et une fiabilité qui sécurise ton service au quotidien.
