Accompagner les professionnels de la boulangerie pâtisserie
La vocation d’EDBP est d’accompagner les professionnels des métiers de la boulangerie, pâtisserie, snacking et pizza, dans l’implantation, l’agencement et l’équipement de leurs commerces.
Nous intervenons également pour assurer le dépannage et les réparations de vos appareils
Sur les départements
Dordogne & Lot et Garonne
boulangerie
Création d'entreprise, concrétisation d’un rêve, reconversion professionnelle...
Vous avez toujours rêvé de rejoindre le secteur, passez le cap avec les experts EDBP.
Le monde de la boulangerie vous tend les bras !
Si vous vous posez des questions sur l’organisation de votre commerce, de votre fournil… Vos pétrins et pâtons seront entre de bonnes mains.
Vos produits doivent être préparés, présentés et conservés avec des équipements fiables et adaptés : machine à façonnage, four, vitrine, vitrine réfrigérée… Vous pourrez compter sur EDBP pour vous conseiller.
Portrait client
Marie-Anne Pétrin
Boulangerie à Villeneuve sur lot
Implantation et agencement du magasin en janvier 2020 | Matériel Pavailler
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Marie-Anne Pétrin
Boulangerie à Villeneuve sur lot
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Pâtisserie
La pâtisserie demande des équipements précis et une expertise pour la conception du laboratoire.
EDBP vous propose de vous accompagner grâce à son expérience dans l’aménagement de vos espaces
Nécessaire à la réalisation de vos créations pâtissières.
Gâteaux, tartes, macarons, éclair, babas… de nombreux équipements sont indispensables lorsqu’on est pâtissier. Que votre laboratoire de pâtisserie accompagne votre boulangerie ou non, EDBP vous conseille.
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Marie-Anne Pétrin
Boulangerie à Villeneuve sur lot
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Boulangerie à Villeneuve sur lot
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Snacking & pizza
EDBP configure votre espace snacking au sein de votre boulangerie pâtisserie, ou votre pizzeria.
L’ouverture d'une pizzeria, ou la création d'un espace de restauration rapide au sein de commerce de boulangerie pâtisserie nécessite une logistique adaptée afin d’être efficace sur les pointes d’activité.
L’ouverture d’un espace snacking est toujours porteur pour les boulangers de proximité ou de zones commerciales.
Développez cette activité et proposez un riche panel de produits pour compléter votre offre : burger, sandwich, pâtes, pizzas…proposez de la restauration rapide de qualité.
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Marie-Anne Pétrin
Boulangerie à Villeneuve sur lot
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